Det ni behöver är:

rivna morötter
selleri
lax
räkor
fiskbuljong
vatten
salt
vitpeppar
dill
en liten skvätt vitt vin (behövs inte om man inte vill)
grädde
tomatpure

Riv morötter och skär selleri i små bitar och lägg i en kastrull, häll på lagom med vatten så det täcker.
Lägg i fiskbuljong, dill, tomatpure, vin, salt och vitpeppar.
Koka sedan detta några minuter så morötterna blir lite mjuka
Häll sedan på grädden och koka upp igen.
Sänk sedan värmen och lägg i laxbitarna och låt sjuda några minuter tils laxen är färdig.
Sen det sista ni gör är att lägga i räkorna så dom bara blir varma. Koka inte med räkorna i för då blir dom sega.

Jag använder aldrig några mått eller sådär, utan man får testa sig fram tills man får en bra smak.